top of page
test1 (1)
Fri, Jan 06
|Location is TBD
عن بعد | باللغة العربية | 4 أيام (12) ساعة تدريبية | من 6 م حتى 9 م <a href="#">اقرأ المزيد</a>
Registration is closed
See other events
Time & Location
Jan 06, 2023, 7:00 PM – Jan 07, 2023, 7:00 PM
Location is TBD
About the event
محاور الدورة التدريبية
- التعريف وشرح بنود المواصفة الدولية الايزو 22000 لسنة 2018.
- التعريف بالبرامج الأساسية (PRPs) للحد والوقاية من الملوثات العامة في المنتجات والخدمات ذات الصلة بسلامة الأغذية.
- التعريف بتحليل المخاطر (Hazard Analysis) المتعلقة بسلامة الغذاء وكيفية إجرائه.
- التعريف بخطة التحكم في المخاطر بما فيها خطتي ال HACCP وOPRP
- التعريف بالتدقيق الداخلي (Internal Audit) وكيفية أجراؤه داخليا على المنشأة تبعا للمواصفة الدولية ISO 19011:2018
bottom of page